﻿WEBVTT

00:00:00.200 --> 00:00:06.000
ارائه شده توسط وبسایت دیجی موویز
.:: DigiMoviez.Com ::.

00:00:06.030 --> 00:00:14.000
جهت اطلاع از جدیدترین آدرس سایت
دیجی موویز را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
@DigiMoviez

00:01:31.470 --> 00:01:33.000
آره منطقیه

00:01:33.670 --> 00:01:35.210
یه مشت جعبه پر از کسشر

00:01:36.010 --> 00:01:37.750
اینم به لیست اضافه شد

00:01:37.850 --> 00:01:40.250
مشکلی نیست. خودم درستش می‌کنم

00:01:40.950 --> 00:01:42.020
ردیفه

00:01:50.110 --> 00:01:54.000
« مترجم: عاطفه بدوی »
::. Atefeh Badavi .::

00:01:59.620 --> 00:02:01.190
نمی‌دونم با این وسایل

00:02:01.190 --> 00:02:02.390
باید چه کار کنم

00:02:03.260 --> 00:02:06.570
چیزی هست که بخوای نگهش داری؟

00:02:11.950 --> 00:02:13.050
نه

00:02:16.660 --> 00:02:17.990
پس باید ببری اهداشون کنی به خیریه

00:02:22.270 --> 00:02:23.900
مرسی که کمکم کردی

00:02:24.640 --> 00:02:25.770
خواهش می‌کنم
قابلی نداشت

00:02:29.280 --> 00:02:32.520
می‌دونی، هیچ‌وقت نشد
...درست درمورد چیز صحبت کنیم

00:02:32.520 --> 00:02:33.820
خب... بس کن

00:02:33.960 --> 00:02:35.860
مسئله‌ای نیست -
نه باید صحبت کنیم -

00:02:35.860 --> 00:02:38.630
صرفا می‌خواستم بگم متاسفم

00:02:38.630 --> 00:02:41.540
باعث شد رابطه و جو بینمون بهم بریزه
و بابتش متاسفم

00:02:46.650 --> 00:02:50.260
...با پدرت صحبت کردی یا

00:02:50.520 --> 00:02:51.630
نه

00:02:52.130 --> 00:02:53.230
آهان

00:02:54.530 --> 00:02:56.770
...آخرین باری که باهاش

00:02:57.300 --> 00:02:58.510
اصلا یادم نیست

00:02:59.580 --> 00:03:01.650
.راستش هیچ‌وقت پشت و پناه‌مون نبود
کار خاصی نمی‌کرد

00:03:01.850 --> 00:03:03.180
به اون هم کمکی نمی‌کرد

00:03:03.180 --> 00:03:05.860
...منظورت درمورد بیماریشه یا

00:03:06.050 --> 00:03:07.690
نه، تو هیچ موردی، کلا

00:03:10.000 --> 00:03:13.100
راستش خیلی نمی‌شناسمش
و همین باعث می‌شه گاهی اوقات حس بدی داشته باشم

00:03:13.940 --> 00:03:15.040
چرا؟

00:03:16.070 --> 00:03:18.010
چون هیچ‌وقت نمی‌خواستم بشناسمش

00:03:18.710 --> 00:03:20.150
از بچگی به مادرم وابسته بودم
و به اون تکیه کردم

00:03:23.190 --> 00:03:24.430
ترسناکه

00:03:24.690 --> 00:03:25.490
...که

00:03:25.690 --> 00:03:28.930
آدم به یه نفر تکیه کنه

00:03:32.680 --> 00:03:33.980
به پدرت وابسته‌ای؟

00:03:35.080 --> 00:03:36.080
آره

00:03:36.080 --> 00:03:37.450
مطمئنم بابت این مسئله خیلی خوشحاله

00:03:37.820 --> 00:03:38.650
تو از کجا می‌دونی؟

00:03:38.850 --> 00:03:40.790
مشخصه. راحت می‌شه فهمید

00:03:43.630 --> 00:03:47.000
همیشه‌ی خدا زودتر از موعد
سر هر قراری حاضر می‌شه

00:03:47.140 --> 00:03:48.740
خودت هم همین‌طوری‌ای

00:03:48.870 --> 00:03:50.650
آره خب منطقیه

00:03:50.740 --> 00:03:53.150
بالاخره هرچی نباشه دختر بابامم

00:03:55.020 --> 00:03:57.120
ببین سعی هم کردم ها

00:03:57.120 --> 00:03:58.430
که دیر بیام

00:03:58.730 --> 00:04:00.600
یعنی با قصد قبلی، ولی نمی‌دونم چطور می‌شه

00:04:00.700 --> 00:04:04.100
که آخرش حتی زودتر از قبل می‌رسم -
جدی یه چیزیت می‌شه ها -

00:04:04.100 --> 00:04:06.380
آره خب. ولی تو هم دیوونه‌ای

00:04:06.380 --> 00:04:07.810
آره جفت‌مون کسخلیم

00:04:07.810 --> 00:04:11.650
و عضو یه انجمن خاص و ممتازیم

00:04:12.660 --> 00:04:14.890
انجمن مادر مرده‌ها. خوش اومدی

00:04:16.130 --> 00:04:19.130
هنوز نامه عضویتت به دستت نرسیده؟

00:04:19.900 --> 00:04:21.840
...نه، ولی شاید

00:04:21.840 --> 00:04:23.240
شاید امروز بیادش

00:04:23.240 --> 00:04:27.890
توی سردترین و نمورترین زیرزمین کلیسایی
که گیرمون بیاد

00:04:27.890 --> 00:04:29.020
دورهم جمع می‌شیم

00:04:29.020 --> 00:04:31.130
...حق عضویت رو هم باید هردوماه یه بار پرداخت کنی

00:04:31.290 --> 00:04:32.390
که خب خیلی خوبه

00:04:32.390 --> 00:04:33.600
...چقدر اطلاعات داری. نکنه

00:04:33.730 --> 00:04:34.970
نکنه خودت رئیس انجمنی؟

00:04:35.100 --> 00:04:36.800
نه. ولی صورت‌جلسه‌ش رو می‌نویسم

00:04:36.900 --> 00:04:39.940
البته. مشخص بود -
آره خب. من خیلی آدم منظم و بابرنامه‌ایم -

00:04:46.020 --> 00:04:47.890
کاش قبل از فوتش از غذاهامون خورده بود

00:04:54.770 --> 00:04:56.140
مطمئنم خیلی خوشش میومد

00:04:57.850 --> 00:04:59.080
از کجا می‌دونی؟

00:05:00.590 --> 00:05:01.990
حدسش راحته

00:06:08.820 --> 00:06:10.290
مادرجنده

00:06:14.160 --> 00:06:16.400 line:20%
[ آندره‌آ تری قصد دارد رستورانش را تعطیل کند ]

00:06:16.000 --> 00:06:17.440
مادرجنده

00:06:30.650 --> 00:06:32.700
ویل: واقعا پایان یه عصره
خبر: آندره‌آ تری قصد دارد رستورانش را تعطیل کند

00:06:32.700 --> 00:06:35.430
ویل: شام ختم، هفته‌ی دیگه

00:06:48.680 --> 00:06:49.580
شف آندره‌آ رستورانش برای همیشه تعطیل می‌کند
پایان رستوران‌های مجلل

00:06:49.730 --> 00:06:50.920
،«با بسته شدن رستوران «اِوِر
چه بر سر آینده‌ی رستوران‌های مجلل خواهد آمد؟

00:06:52.450 --> 00:06:53.090
بسته شدن رستوران «اِوِر» شوک بزرگی
به جامعه‌ی آشپزها وارد آورده است

00:06:53.110 --> 00:06:55.080
سریع‌تر و تمیزتر شف

00:06:55.990 --> 00:06:58.370
«آیا تعطیلی رستوران «اِوِر
به معنای مرگ تجربه‌ی غذاخوردن به شیوه‌ی مجلل خواهد بود؟

00:07:07.600 --> 00:07:11.790
[ تک تک لحظات حائز اهمیتند ]

00:07:11.880 --> 00:07:13.180
یه‌کم بره به چپ -
باشه -

00:07:13.380 --> 00:07:14.990
بیش‌تر

00:07:15.090 --> 00:07:18.330
خیلی‌خب. وایسا. برش گردون سمت راست

00:07:18.430 --> 00:07:20.130
بابا هزار بار چپ و راستش کردیم

00:07:20.230 --> 00:07:22.170
ببین الان کسشرهات سمت راست قرار گرفته
لیوان سمت چپ

00:07:22.300 --> 00:07:23.670
لطفا لیوان رو ببر سمت راست

00:07:23.670 --> 00:07:25.470
یه ربعه درگیر این این لیوانه‌ایم ریچی

00:07:25.470 --> 00:07:27.380
عکسش تا سال‌های سال
قراره موندگار بشه نیل جف

00:07:27.380 --> 00:07:29.820
خیلی بیش‌تر از یه ربع

00:07:29.950 --> 00:07:31.420
پس خواهشا بدش سمت راست

00:07:31.420 --> 00:07:33.060
باشه -
آخه واسه چی تعطیلش کرد؟ -

00:07:33.160 --> 00:07:34.990
خیلی احمقانه‌ست -
چرا چی رو بست؟ کی؟ -

00:07:35.190 --> 00:07:37.300
.ولش کن
لیوان رو بده سمت راست جان من

00:07:37.300 --> 00:07:39.430
عکاس تا ۴۰ دقیقه دیگه می‌رسه

00:07:39.430 --> 00:07:42.010
عکاس تا ۴۰ دقیقه دیگه می‌رسه

00:07:42.110 --> 00:07:43.880
اوضاع چطوره تد؟ -
خیلی خوب نیست راستش -

00:07:43.980 --> 00:07:45.250
.یه دستگاه بیش‌تر ندارم
طول می‌کشه

00:07:45.380 --> 00:07:46.750
دست بجنبون -
دارم همین کار رو می‌کنم -

00:07:46.880 --> 00:07:48.420
سریع‌تر تمیز کن خب -
سریع‌تر از این نمی‌شه -

00:07:48.420 --> 00:07:50.260
کم به کص در و داف‌ها فکر کن -
اصلا تو فکر اون نبودم -

00:07:50.260 --> 00:07:51.960
چرا بابا قیافه‌ت داره داد می‌زنه -
نخیر. دارم به فرم اظهارنامه مالیاتی فکر می‌کنم -

00:07:51.960 --> 00:07:53.700
هیچم این‌طور نیست -
دل بده به کار -

00:07:53.700 --> 00:07:55.000
چهل دقیقه دیگه وقت دارین

00:07:55.600 --> 00:07:57.340
اگه بگایی بدی من می‌دونم و تو

00:07:58.270 --> 00:08:00.210
ببین التماست می‌کنم به گایی به بار نیار

00:08:00.380 --> 00:08:02.210
به گات نمی‌دم

00:08:02.380 --> 00:08:03.580
هدف همه‌مون یه چیز واحده

00:08:03.580 --> 00:08:05.760
درسته -
خب؟ ردیفش کنین -

00:08:06.020 --> 00:08:07.760
.این نقد خیلی مهمیه
همه چی باید بی‌نقص باشه

00:08:08.730 --> 00:08:10.730
سمی؟ -
سمی. ولی یه جوری می‌شه -

00:08:10.960 --> 00:08:13.570
چرا؟ -
چون الان داره عوضی‌بازی درمیاره -

00:08:13.570 --> 00:08:14.940
چی کار کردی؟

00:08:15.110 --> 00:08:16.180
یه چیزی ازش قرض گرفتم

00:08:16.340 --> 00:08:17.510
چی؟ -
بعد یادش آوردم -

00:08:17.640 --> 00:08:19.480
.یه چیزی ازش قرض گرفتم
یادش آوردم

00:08:19.480 --> 00:08:21.150
فراموش کرده بود، من یادآوری کردم

00:08:21.150 --> 00:08:23.160
بابا همیشه درمورد تو راست می‌گفت -
پای بابا رو به این قضیه باز نکن -

00:08:32.470 --> 00:08:33.780
شف تری

00:08:34.040 --> 00:08:35.110
آره

00:08:35.980 --> 00:08:38.690
فوم؟ -
سس برنیزه -

00:08:38.890 --> 00:08:39.760
اصلا نمی‌دونم چی درست کردم

00:08:39.760 --> 00:08:41.560
نه... رواله

00:08:41.560 --> 00:08:44.360
مثل... غذاهای ۲۰۱۴ و این‌هاست

00:08:45.000 --> 00:08:46.170
بیا امتحانش کن

00:08:53.680 --> 00:08:54.990
خوشمزه‌ست

00:08:55.520 --> 00:08:56.860
خوبه؟

00:08:56.960 --> 00:08:58.330
...عالی شده ولی -
شف -

00:08:58.460 --> 00:09:00.260
بله؟ -
دستور سس کارامل تو دست و بالت داری؟ -

00:09:00.400 --> 00:09:02.170
آره. تو دفتریادداشت نیویورکم
تو قفسه بالاییه

00:09:02.370 --> 00:09:03.540
مرسی شف

00:09:04.710 --> 00:09:05.810
عالی شده ولی چی؟

00:09:07.310 --> 00:09:09.780
تجملاتیه -
منظورت قدیمی و منسوخه -

00:09:09.950 --> 00:09:13.090
خب بابام هروقت می‌ریم استیک‌فروشی

00:09:13.090 --> 00:09:14.890
همیشه یه چیز ثابت سفارش می‌ده

00:09:15.030 --> 00:09:16.730
...که اون هم -
ژله‌ی نعنایی دیگه خیلی تکراری و از مد افتاده‌ست -

00:09:16.930 --> 00:09:18.530
آره ولی اگه طعم نعنا داشته باشه
با یه سری تغییرات

00:09:19.800 --> 00:09:20.800
می‌تونه خوب بشه

00:09:21.040 --> 00:09:22.170
لعنتی

00:09:23.340 --> 00:09:24.850
آره. شرمنده. باید به ذهن خودم می‌رسید

00:09:24.850 --> 00:09:27.620
.به ذهن من رسید طوری نیست
امشب پاستا چی داریم؟

00:09:28.150 --> 00:09:29.220
نمی‌دونم

00:09:29.220 --> 00:09:30.690
باید ببینیم تی چی میاره

00:09:30.690 --> 00:09:31.830
داشتم فکر می‌کردم نوکی سیب‌زمینی درست کنم

00:09:31.830 --> 00:09:33.100
آره، با گوشت صورت گوساله چطوره؟

00:09:33.100 --> 00:09:35.030
خوبه. آره. حله -
عالیه -

00:09:39.310 --> 00:09:41.610
ولی تری دوران شگفت‌انگیزی داشت

00:09:43.650 --> 00:09:47.220
آره. رستوران فوق‌العاده‌ای بود

00:09:47.390 --> 00:09:50.100
وقتی اونجا بودی می‌دونستی؟

00:09:51.200 --> 00:09:53.340
که جای ویژه و خاصیه؟

00:09:58.350 --> 00:10:00.150
...نمی‌دونم. گمونم

00:10:00.320 --> 00:10:02.090
همیشه سرم گرم کار بود و شلوغ بودم

00:10:04.020 --> 00:10:05.490
و خیلی متوجهش نبودم

00:10:05.490 --> 00:10:07.930
باز هم خوبه که تونستی تجربه‌ش کنی

00:10:13.640 --> 00:10:14.750
آره

00:10:20.070 --> 00:10:22.240
[ کارمی نیویورک ]
[ کارمی دنیل بولود ]

00:10:47.010 --> 00:10:48.250
خیلی‌خب

00:10:48.350 --> 00:10:49.650
الان که وقت زایمانت نیست، هست؟

00:10:49.650 --> 00:10:51.720
نه. هنوز وقتش نشده

00:10:52.650 --> 00:10:54.060
خیلی‌خب

00:10:54.060 --> 00:10:55.760
چیزی می‌خوای برات بیارم؟

00:10:55.760 --> 00:10:57.570
نه. مرسی

00:10:57.700 --> 00:11:00.270
چیزی نیست واژنم داره تیر می‌کشه

00:11:01.610 --> 00:11:02.710
ببخشید یعنی چی؟

00:11:03.040 --> 00:11:05.650
دقیقا همون‌طوریه که به‌نظر می‌رسه

00:11:05.650 --> 00:11:06.920
خیلی‌خب

00:11:07.320 --> 00:11:08.720
چی شده؟

00:11:08.720 --> 00:11:11.790
هیچی. داشتم یادداشت‌های قدیمی کارمن رو
نگاه می‌نداختم

00:11:11.790 --> 00:11:13.700
این رو ببین

00:11:13.730 --> 00:11:14.530
[ کارامل ]

00:11:15.330 --> 00:11:17.300
برگ‌هام

00:11:17.300 --> 00:11:20.080
عمرا اگه این رو نشون من می‌داد -
بهش نگو من نشونت دادم پس -

00:11:20.340 --> 00:11:24.150
نمی‌گم. دوست دارم
درباره زندگی مخفیانه‌ش بدونم

00:11:24.150 --> 00:11:25.820
می‌گیری چی می‌گم؟

00:11:25.820 --> 00:11:29.060
آره. خیلی خفن بوده

00:11:29.330 --> 00:11:30.430
می‌دونم

00:11:31.670 --> 00:11:33.070
پروژه‌ی جدیدی در دست داری؟

00:11:34.770 --> 00:11:37.110
مطمئن نیستم. اونروز که داشتم میومدم سرکار

00:11:37.310 --> 00:11:38.780
که یه گلی دیدم

00:11:39.080 --> 00:11:41.850
یه گل بنفشه -
گل نماد ایالت ایلینوی -

00:11:41.850 --> 00:11:42.990
از کجا می‌دونستی؟

00:11:43.160 --> 00:11:45.460
به‌خاطر پیت. عاشق گل و گیاهه

00:11:45.460 --> 00:11:46.530
آهان بهش می‌خوره

00:11:46.530 --> 00:11:48.370
آره

00:11:48.370 --> 00:11:51.370
ولی خب مامانم عاشق بنفشه بود

00:11:51.470 --> 00:11:55.080
و فکر کنم این یکی چون سفیدرنگ بود
توجهم رو به خودش جلب کرد

00:11:55.750 --> 00:11:58.850
با بقیه‌شون فرق داشت

00:12:01.160 --> 00:12:03.200
پس می‌خوای یه بنفشه‌ی سفید درست کنی

00:12:05.170 --> 00:12:06.530
سعیم رو می‌کنم

00:12:07.800 --> 00:12:09.040
نظرت چیه؟

00:12:09.740 --> 00:12:11.810
به‌نظرم خیلی کار قشنگیه

00:12:15.450 --> 00:12:16.860
باز هم می‌گم، دوست‌های صمیمیمن

00:12:17.790 --> 00:12:19.230
کارمی که تو صدر جدول قرار می‌گیره

00:12:19.360 --> 00:12:20.760
آره -
نفر دوم، نیل گندهه‌ست -

00:12:20.860 --> 00:12:22.700
همیشه هوامون رو داره. کاملا -
همیشه -

00:12:22.700 --> 00:12:24.940
فرانسی تو رده سوم قرار می‌گیره
وقتی دمغم و حالم گرفته به اون زنگ می‌زنم

00:12:25.170 --> 00:12:27.140
.برام مهم نیست بقیه چی می‌گن
هروقت احتیاجش داشتم کنارم بوده

00:12:27.340 --> 00:12:28.350
خب؟ -
درسته -

00:12:28.550 --> 00:12:29.880
نفر شیشم، ریچیه

00:12:29.880 --> 00:12:31.620
و نفر هشتم لیست، مارکوسه

00:12:31.620 --> 00:12:32.690
نفر چهارم چی پس؟

00:12:32.690 --> 00:12:33.620
نفر چهارم؟ -
من -

00:12:33.790 --> 00:12:35.160
تدی -
نه نمی‌شه -

00:12:35.160 --> 00:12:36.660
چرا؟ -
یادته وقتی شیش سالم بود چه کار کردی؟ -

00:12:36.660 --> 00:12:37.870
بیخیال نیل

00:12:37.870 --> 00:12:39.470
چی کار کردی؟

00:12:39.470 --> 00:12:41.570
تو یه جعبه مقوایی حبست کردم
و نذاشتم بیای بیرون

00:12:41.670 --> 00:12:43.440
از ترس زهره‌ ترک شدم -
باعث شدم کلاستروفوبیا بگیری -

00:12:43.540 --> 00:12:45.280
صبح بخیر بچه‌ها -
هنوز هم که هنوزه از جعبه‌ می‌ترسم -

00:12:45.410 --> 00:12:46.920
هنوز از این‌که توشون گیر بیفتم وحشت دارم

00:12:46.920 --> 00:12:48.520
آره. درجریانم

00:12:48.520 --> 00:12:50.460
نباید بذاریم تو جعبه خب -
دیگه این کار رو نمی‌کنم -

00:12:50.560 --> 00:12:52.430
به نفعته وقتی سمی می‌رسه این قسمت
تمیز شده باشه

00:12:52.560 --> 00:12:53.800
نگی نگفتم ها -
مشکلی نیست -

00:12:53.800 --> 00:12:54.970
چی گفت؟

00:12:56.030 --> 00:12:58.570
چیزی دست‌مون رو نگرفته عملا. چی شده؟

00:12:58.740 --> 00:13:00.210
چیزی نبود

00:13:00.440 --> 00:13:01.950
اوضاع بازار بدجوری بهم ریخته

00:13:02.150 --> 00:13:04.420
ای بابا -
حیف شد -

00:13:05.390 --> 00:13:06.590
چی‌ها داریم؟

00:13:06.720 --> 00:13:09.660
می‌شه بری یه نگاهی بندازی
و یه موجودی از انبار برامون بگیری تی؟

00:13:09.660 --> 00:13:10.730
چشم شف

00:13:14.570 --> 00:13:16.840
می‌دونی باید چه کار کنیم؟ -
می‌دونم. باید بریم سراغ دستفروش‌ها -

00:13:16.840 --> 00:13:18.450
نیازی نیست به زبون بیاریش

00:13:18.450 --> 00:13:20.520
پس از من چیزی نشنیدی

00:13:21.280 --> 00:13:23.090
نیازه بگم؟

00:13:23.090 --> 00:13:25.630
که دارم با این جریان هر روز یه منوی جدید
تو این شرایط بد اقتصادی

00:13:25.790 --> 00:13:27.670
همه‌مون رو تو هچل می‌ندازم؟

00:13:29.300 --> 00:13:31.340
...از اونجایی که خودم هم شریک جرمتم

00:13:33.610 --> 00:13:34.710
تف

00:13:35.380 --> 00:13:36.520
ترتیبش رو می‌دم -
خوبه -

00:13:36.650 --> 00:13:38.520
لطفا کار منوی جدید رو شروع کن شف -
باشه -

00:13:38.520 --> 00:13:39.760
مرسی

00:13:39.760 --> 00:13:41.120
هی. نگران نباش

00:13:41.390 --> 00:13:43.030
کمکت می‌کنم -
نه شف. مشکلی نیست -

00:13:43.030 --> 00:13:44.500
باهم درستش می‌کنیم

00:13:48.210 --> 00:13:49.410
بگیرش -
ممنون -

00:13:49.640 --> 00:13:50.780
ببین

00:13:55.690 --> 00:13:57.190
به‌نظرت دارم می‌رینم؟

00:13:58.790 --> 00:14:02.230
نه شف. صرفا سینی‌ها رو درست نذاشته بودم

00:14:03.970 --> 00:14:05.370
کارمن -
بله؟ -

00:14:06.040 --> 00:14:07.380
تقصیر من بود

00:14:08.650 --> 00:14:09.780
خیلی‌خب

00:14:14.690 --> 00:14:16.230
چطوری خبرش رو اعلام کرد؟

00:14:16.360 --> 00:14:17.930
قبل از سرو غذا

00:14:18.870 --> 00:14:20.270
داستان و جنجال شد؟

00:14:20.270 --> 00:14:23.940
نه اصلا. خیلی زیبا و شیک بیان کرد، عالی

00:14:26.280 --> 00:14:28.290
...می‌دونی چرا

00:14:28.520 --> 00:14:32.730
حس می‌کنم یه روز از خواب پاشده
و حس کرده دیگه نمی‌خواد این کار رو ادامه بده

00:14:33.400 --> 00:14:35.070
به‌نظرت افسردگی‌ای چیزی گرفته؟

00:14:35.070 --> 00:14:36.600
نه. به‌نظر من که حالش کاملا خوبه

00:14:41.280 --> 00:14:42.350
تا حالا به این فکر کردی

00:14:42.480 --> 00:14:44.550
که همه چیزهای خوب یکی یکی
دارن از زندگی‌مون حذف می‌شن؟

00:14:46.250 --> 00:14:48.730
بیش‌تر به این فکر می‌کنم
که چطور چیزهای خوب رو حفظ کنم

00:14:50.000 --> 00:14:51.300
آره

00:14:52.800 --> 00:14:54.770
تا کِی قراره به کار ادامه بدین؟

00:14:54.910 --> 00:14:57.880
هفته دیگه برای آخرین بار غذا سرو می‌کنیم
بعدش هم که ختم

00:14:57.880 --> 00:14:59.210
لعنتی

00:14:59.380 --> 00:15:00.850
می‌دونی بعدش می‌خوای چه کنی؟

00:15:03.890 --> 00:15:05.730
می‌دونی انگار هنوز کامل نتونستم هضمش کنم

00:15:05.890 --> 00:15:07.200
گرت که خیلی حالش گرفته‌

00:15:07.400 --> 00:15:09.800
آره خب. نطق هم کرد؟

00:15:09.800 --> 00:15:10.900
نه زیاد فقط چهار بار

00:15:10.900 --> 00:15:12.440
عجب

00:15:12.610 --> 00:15:14.180
سلامم رو بهش برسون -
حتما -

00:15:14.950 --> 00:15:17.050
اوضاع بِر چطوره؟

00:15:17.050 --> 00:15:18.750
عینهو یه خرس گنده
[ شوخی با معنی اسم رستوران ]

00:15:19.390 --> 00:15:21.660
آره خب منطقیه

00:15:42.400 --> 00:15:44.770
چطور پیش می‌ره شف؟

00:15:46.310 --> 00:15:47.880
مطمئن نیستم

00:15:48.010 --> 00:15:50.480
بازار همیشه پر از  گل کلم

00:15:50.680 --> 00:15:52.020
...و کلم بروکسله و

00:15:53.620 --> 00:15:55.560
،چیزایی که با همدیگه رشد کنن
به همدیگه می‌خورن

00:15:55.560 --> 00:15:58.500
دقیقا. برای همین گفتم
اگه بتونم یه چیزی باهاش درست کنم

00:15:58.500 --> 00:16:00.400
می‌تونیم هی به خورد جری بدیمش

00:16:00.600 --> 00:16:02.170
نظرت چیه؟

00:16:02.170 --> 00:16:05.680
می‌تونم یه چیزی نشونت بدم؟ -
آره شف -

00:16:20.010 --> 00:16:21.080
خوبه؟

00:16:22.010 --> 00:16:24.080
ایول. می‌خوای خودت هم امتحان کنی؟ -
بله شف -

00:16:49.230 --> 00:16:50.500
عالی شد

00:16:51.170 --> 00:16:52.940
ممنونم شف -
خواهش -

00:17:13.620 --> 00:17:17.220
یه سری جعبه اون پشت هست
واسه تو اومدن

00:17:17.460 --> 00:17:18.590
عالیه

00:17:20.100 --> 00:17:21.430
مرسی

00:17:27.210 --> 00:17:29.620
شف تری داره رستورانش رو می‌بنده

00:17:29.920 --> 00:17:30.980
پشم‌هام

00:17:33.790 --> 00:17:34.990
چه حسی داری؟

00:17:37.060 --> 00:17:38.160
...انگار

00:17:39.670 --> 00:17:41.540
گیج و گمم

00:17:45.550 --> 00:17:47.180
فکر می‌کردم تا ابد قراره باز باشه

00:17:47.780 --> 00:17:48.850
آره

00:17:50.060 --> 00:17:51.520
اکثر چیزها بالاخره یه روز تموم می‌شن

00:17:54.130 --> 00:17:57.540
عکاسه تا نیم ساعت دیگه این‌طوری‌ها می‌رسه

00:17:58.670 --> 00:18:00.080
مشخص نیست قراره تو نقدشون چی بنویسن؟

00:18:00.080 --> 00:18:03.050
نمی‌شه فهمید؟ -
نه. اون‌ها هم نمی‌دونن -

00:18:03.880 --> 00:18:05.520
عالی شد

00:18:07.220 --> 00:18:09.390
ایبرا کمک نیاز داره -
می‌دونم -

00:18:09.630 --> 00:18:10.830
چه کنیم؟

00:18:10.930 --> 00:18:14.100
.کریس و چاکی رو بیاریم
پول‌شون رو از بیف بدیم

00:18:14.100 --> 00:18:15.970
قبوله -
جدی؟ -

00:18:18.780 --> 00:18:20.620
فکر می‌کردم بخوای سرش جاروجنجال راه بندازی

00:18:20.620 --> 00:18:23.090
تنها راهیه که می‌شه اینجا باهاش پول درآورد

00:18:23.090 --> 00:18:24.490
خیلی‌خب

00:18:27.100 --> 00:18:29.470
به مامان زنگ زدی؟ -
تو چی؟ به کلیر زنگ زدی؟ -

00:18:29.600 --> 00:18:31.500
می‌خوای سر این دعوا کنیم؟ -
نه راستش اصلا دلم نمی‌خواد -

00:18:31.740 --> 00:18:33.110
خوبه. عالیه

00:18:33.580 --> 00:18:34.910
خوبه

00:18:40.000 --> 00:18:40.610
[ نکات غیرقابل بحث ]

00:18:40.720 --> 00:18:41.690
بهانه موقوف، احترام واجبه
خودتون رو محدود نکنید. بعد از اتمام کار تمیزکاری کنید

00:18:49.580 --> 00:18:50.640
شجاعت بیش‌تری احتیاج دارم

00:18:50.640 --> 00:18:52.250
چی؟ -
شجاعت بیش‌تری احتیاج دارم -

00:18:52.510 --> 00:18:54.250
.تو خدای دل و جراتی دادا
چی می‌گی؟

00:18:54.520 --> 00:18:56.120
حرف نداری -
می‌دونم ولی کمه -

00:18:56.120 --> 00:18:57.690
برای چه کاری دل و جرات بیش‌تری احتیاج داری؟ -
واسه چی؟ -

00:18:57.690 --> 00:18:59.730
برای این‌که بتونم پیش‌خدمت بی‌نظیری باشم
دل و جرات زیادی احتیاج دارم

00:18:59.900 --> 00:19:01.060
از چی می‌ترسی؟
مردم؟

00:19:01.200 --> 00:19:02.570
نه، درونیه

00:19:02.700 --> 00:19:03.900
استرس دارم و می‌ترسم

00:19:04.040 --> 00:19:05.610
بعد همه‌ش دارم به این فکر می‌کنم
که با دست‌هام چه کنم؟

00:19:05.610 --> 00:19:07.480
این‌طوری نگه‌شون دارم، یا این‌طوری؟

00:19:07.480 --> 00:19:08.850
اصل این چه مدلیه؟

00:19:08.850 --> 00:19:10.450
این‌طوری خوبه به‌نظرم -
اوضاع چطوره بچه‌ها؟ -

00:19:10.620 --> 00:19:11.650
عالی شف -
همه چیز ردیفه؟ -

00:19:11.650 --> 00:19:13.090
تقریبا تمام طبقه‌ها رو پر کردیم

00:19:13.190 --> 00:19:14.860
فقط چندتا بطری دیگه مونده
که باید برم از پایین بیارم

00:19:14.860 --> 00:19:16.430
مرسی گری. تمومه دیگه تد؟ -
آره. پشتیبانی هم داره می‌رسه -

00:19:16.430 --> 00:19:18.670
دست‌هات رو چرا این ریختی گرفتی فک؟ -
خودم هم نمی‌دونم والا شف -

00:19:18.670 --> 00:19:20.440
داره یه سری چیزها رو تست می‌کنه

00:19:20.700 --> 00:19:22.710
هی

00:19:22.840 --> 00:19:25.310
چیه مگه روح دیدین؟ -
داداش -

00:19:25.310 --> 00:19:27.120
چه خبرها سمی؟ -
چه خبر بِر؟ -

00:19:27.220 --> 00:19:29.820
هی -
می‌دونم کارت حافظه‌ها رو تو برداشتی -

00:19:29.960 --> 00:19:31.430
خودت گفتی اشکال نداره -
من به گور بابام خندیدم -

00:19:31.430 --> 00:19:33.600
چرا بابا گفتی -
سرجاشون نبودن -

00:19:33.800 --> 00:19:35.070
رمزش رو بگو -
نه -

00:19:35.070 --> 00:19:36.430
خب؟ -
چیه؟ -

00:19:36.430 --> 00:19:37.940
نه -
خب پس باید بیفتم دنبالت دیگه چاره‌ای نیست -

00:19:37.940 --> 00:19:39.470
نخیرم نمی‌تونی

00:19:39.470 --> 00:19:41.110
ناسلامتی سرکارم -
جریان چیه؟ -

00:19:41.110 --> 00:19:42.950
یعنی یادم می‌مونه
که کارت حافظه‌ها رو بدون اجازه برداشته

00:19:42.950 --> 00:19:44.480
و یه روز و یه جا که اصلا انتظارش رو نداره
یه کار عجیب و غریبی می‌کنم

00:19:44.620 --> 00:19:46.190
ریچی این رو گذاشته اینجا  -
جدی؟ -

00:19:46.190 --> 00:19:48.630
آره -
این کار رو نمی‌کنی -

00:19:48.630 --> 00:19:50.860
سید، این همکارمه، نیکولاس مارشال

00:19:50.960 --> 00:19:53.300
بهش می‌گن کامپیوتر -
سلام آقای مارشال -

00:19:53.570 --> 00:19:54.540
کامپیوتر

00:19:54.540 --> 00:19:56.510
از آشنایی‌تون خوشحال شدم کامپیوتر

00:19:56.510 --> 00:19:58.280
حقم نیست، بی‌انصافیه بابا -
باشه -

00:19:58.280 --> 00:19:59.820
هیچ اشتباهی ازم سرنزده آخه -
خیلی‌خب -

00:19:59.820 --> 00:20:01.750
.داره وحشی‌بازی درمیاره
رمز رو بهش بده خودت رو خلاص کن

00:20:01.850 --> 00:20:03.190
این کار رو باهام نمی‌کنه -
باشه -

00:20:03.190 --> 00:20:04.830
.هی این‌طوری نگو
داری می‌ترسونی‌مون

00:20:04.960 --> 00:20:06.630
فقط کافیه رمز رو بگه

00:20:06.630 --> 00:20:08.300
درضمن باید بگم اینجا خیلی خفن شده

00:20:08.570 --> 00:20:10.400
قبلا آشغالدونی‌ای بیش نبود
البته با کمال احترام

00:20:10.700 --> 00:20:12.670
ممنونم ازت. اینجا چی کار می‌کنی سمی؟

00:20:12.810 --> 00:20:14.180
این کسخل‌ها نیروی کمکی نیاز داشتن

00:20:14.180 --> 00:20:16.450
واسه همین زنگ زدن گنده‌شون بیاد -
پس حسابی برامون برقش بنداز، خب؟ -

00:20:16.450 --> 00:20:17.950
اطاعت می‌شه -
ممنون -

00:20:17.950 --> 00:20:19.390
عه. چه زود اومدی عمو

00:20:19.690 --> 00:20:20.820
سلام عزیزم. برادرزاده‌م کجاست پس؟ -
ایناهاشش -

00:20:20.990 --> 00:20:22.260
سلام رفیق -
سلام -

00:20:22.260 --> 00:20:23.460
کامپیوتر -
سلام بِر -

00:20:23.490 --> 00:20:24.200
بریم که سروتهش رو هم بیاریم

00:20:24.220 --> 00:20:26.970
با کمال میل. خانم‌ها و آقایون
ما یه سری تجزیه و تحلیل انجام دادیم

00:20:26.990 --> 00:20:29.650
اون سمی فکه اون بیرون؟ -
آره. داره کف زمین رو تمیز می‌کنه -

00:20:29.670 --> 00:20:30.850
الان دیگه زمین‌ هم می‌سابن؟

00:20:30.880 --> 00:20:32.180
آره -
خوشم اومد -

00:20:32.280 --> 00:20:34.080
راستی نیل، محض رضای خدا
به بابا زنگ بزن

00:20:34.080 --> 00:20:35.450
خسته شدم بس که به کسشرهاش گوش کردم -
زدم -

00:20:35.590 --> 00:20:36.660
نزدی -
چرا زدم -

00:20:36.860 --> 00:20:37.690
نه -
چرا -

00:20:37.690 --> 00:20:39.060
آره؟ -
دقیقا -

00:20:39.060 --> 00:20:40.600
داری کونی‌بازی درمیاری -
خیر -

00:20:40.600 --> 00:20:42.270
نیل. نیل -
تد. تد -

00:20:42.270 --> 00:20:43.500
بله؟ چرا؟ -
خب؟ -

00:20:43.500 --> 00:20:45.710
آره. خب. تد -
نه. تد. من -

00:20:45.840 --> 00:20:48.110
آره. خب. باشه؟ -
آره. نه. انجامش دادم -

00:20:48.110 --> 00:20:50.050
نخیر. عمرا -
چرا. ممکنه -

00:20:50.150 --> 00:20:51.750
عمرا اگه این کار رو کرده باشی. هیچ‌وقت بهش فکر نکردم -
کردی؟ -

00:20:51.750 --> 00:20:53.660
تو دستشویی بابا ریدی؟

00:20:55.260 --> 00:20:56.600
ریدی پس

00:20:56.730 --> 00:20:58.070
جدی؟ -
خودت که می‌دونی توالتش از همه بهتره -

00:20:58.230 --> 00:20:59.700
خب. بر هیچکس پوشیده نیست

00:20:59.700 --> 00:21:01.870
که اکثر رستوران‌ها موفق نمی‌شن

00:21:02.010 --> 00:21:03.210
و دوست ندارم سرانجام رستوران ما
به این مسیر ختم شه

00:21:03.340 --> 00:21:04.780
نتایج بررسی‌هامون نشون دادن که

00:21:04.910 --> 00:21:06.910
داریم با یه مشت آدم کس‌مغز
کاری با کیفیت کیری ارائه می‌دیم

00:21:06.910 --> 00:21:08.080
و البته تو یه سری کارها همچین بد نیستیم

00:21:08.180 --> 00:21:10.260
بگذریم، همکارم نتایج تحقیقات‌مون رو
براتون توضیح می‌ده

00:21:10.260 --> 00:21:13.230
و اگه خوش‌شانس باشیم در این حین
یه چیزهایی متوجه می‌شیم

00:21:13.330 --> 00:21:15.670
قشنگ نشون‌مون بده کامپیوتر -
خیلی‌خب. چه باید بکنیم؟‌-

00:21:15.830 --> 00:21:16.900
تمیزکاری کف در حد اعلا -
صیقل؟ -

00:21:17.070 --> 00:21:18.470
آره -
محوطه رو بستی؟ -

00:21:18.740 --> 00:21:20.210
جارو شده و تی کشیدم -
سری تی نو بوده؟ -

00:21:20.310 --> 00:21:22.310
نوی نو، تمیز -
ایول -

00:21:22.410 --> 00:21:24.550
سمی -
ولش کن. وقت نداریم -

00:21:24.550 --> 00:21:27.390
تدی تو برو سراغ قسمت بالایی. من پایین رو برق می‌ندازم
نیل تو با جارو خاک‌ها رو جمع کن. فک‌ها؟

00:21:27.390 --> 00:21:28.760
حمله

00:21:28.760 --> 00:21:30.300
این نمونه براساس فعالیتیه

00:21:30.300 --> 00:21:31.330
که در یک ماه و نیم اخیر داشتیم

00:21:31.330 --> 00:21:32.770
و بودجه‌ای که قبل از این

00:21:32.900 --> 00:21:34.400
،صرف ساخت و ساز اینجا شده
هزینه‌های مربوط به دوستان و خانواده

00:21:34.400 --> 00:21:36.780
و مخارج کسشر و کصکلک‌بازی توش لحاظ نشده

00:21:36.780 --> 00:21:38.280
حالا اونقدرها هم هزینه کسشر درکار نبوده -
عموجان -

00:21:38.280 --> 00:21:40.250
زدن پول به کص گاو تخصصته عزیزم

00:21:40.250 --> 00:21:41.750
ادامه بده کامپیوتر

00:21:41.750 --> 00:21:44.320
حواست باشه، به اعداد و ارقام که رسیدی
همه رو دقیق و شمرده بخون

00:21:44.660 --> 00:21:46.460
امان از دست رفتارهای پرخاشگرانه منفعلت -
اتفاقا برعکس، کاملا پرخاشگرانه‌ست -

00:21:46.660 --> 00:21:48.970
بعد بهم گفتن همه ساندویچ‌های کره‌بادوم‌زمینی
توش از این قارچ‌ها داره

00:21:48.970 --> 00:21:50.970
عالی شده بودم. یه‌کم ترس برم داشته بود
و هیجان‌زده شده بودم

00:21:51.170 --> 00:21:53.780
.تقریبا یه چیزی تو مایه‌های حال الان تد
خودم می‌دونم این‌که یکی دنبالت باشه چه حسی داره

00:21:53.910 --> 00:21:55.550
این دیگه چه کوفتیه؟ -
چهارپایه مخصوص کیف -

00:21:55.550 --> 00:21:57.880
خیلی خفنه، نه؟ -
آره. چرمیه؟ -

00:21:58.080 --> 00:21:59.490
پلاستیکه احمق

00:21:59.750 --> 00:22:01.420
بگو ببینم ریزسبزی چیه -
سبزی‌های خیلی کوچیک -

00:22:01.420 --> 00:22:02.890
یعنی مثلا گیاهان دارویی؟ -
و کاهو -

00:22:02.890 --> 00:22:04.630
خیلی گرونن. شاید بهتر باشه کم‌تر ازشون استفاده کنین -
امکانش هست؟ -

00:22:04.830 --> 00:22:06.130
آره می‌تونیم -
باشه -

00:22:06.230 --> 00:22:08.400
خل شدی سمی؟
نباید این کار رو بکنی

00:22:08.400 --> 00:22:10.610
دارم زمین رو می‌سابم دیگه دادا -
داری سیگار می‌کشی لعنتی -

00:22:10.610 --> 00:22:11.780
همه‌مون می‌کشیدیم دیگه

00:22:11.950 --> 00:22:13.220
تموم شد اون دوران. خاموشش کن

00:22:13.240 --> 00:22:15.090
چرا هزینه‌های واحد تحقیق و توسعه اینقدر بالاست؟ -
برای بسط منوئه -

00:22:15.120 --> 00:22:16.690
خب کم‌تر بسطش بدین

00:22:16.720 --> 00:22:18.230
چرا به جای این کارها یه دفعه نمی‌گی
از تمام هزینه‌ها و کارها یه‌کم بزنیم

00:22:18.260 --> 00:22:19.960
که این مسخره‌بازی‌ها رو ادامه ندیم
و بتونیم برگردیم سر کار و بارمون؟

00:22:20.100 --> 00:22:21.800
...بر، عزیزم یه لطفی بهم بکن می‌شه

00:22:21.930 --> 00:22:23.100
یه دقیقه همراهم بیای؟

00:22:23.100 --> 00:22:25.070
.می‌خوام باهات صحبت کنم
بیا

00:22:25.070 --> 00:22:27.510
.دارم می‌بینمت ها تد. این کارها چیه
خاموشش کن

00:22:27.740 --> 00:22:30.650
بچه‌ها! ناسلامتی عکاسی داریم -
اینجا سیگار نمی‌کشیم -

00:22:30.820 --> 00:22:32.450
کارتون درسته -
آره آره. واقعا کار درستیه -

00:22:32.450 --> 00:22:35.330
پسر. قبلا داستان یه جور دیگه بود -
سمی التماست می‌کنم -

00:22:35.330 --> 00:22:37.500
.جان من حواست رو بده به کارت
عکاس‌ها تا پنج دقیقه دیگه سر می‌رسن

00:22:37.760 --> 00:22:40.740
ببین، اول این‌که من پول زیادی رو این دکون‌تون
سرمایه‌گذاری کردم

00:22:40.940 --> 00:22:43.440
و دوست دارم هرچه زودتر
یه مقداریش به جیبم برگرده

00:22:43.440 --> 00:22:46.580
دوم این‌که، اگه عملکردت به اون خوبی
که فکر می‌کنی بود

00:22:46.880 --> 00:22:48.750
نیازی نبود یه آدم ربات‌طور دیوونه رو
با خودم بیارم اینجا

00:22:48.890 --> 00:22:50.190
که یادت بدم چطور بهتر عمل کنی

00:22:50.190 --> 00:22:52.130
و سوم، اگه یه بار دیگه با اون لحن
باهام صحبت کنی

00:22:52.130 --> 00:22:54.260
یه جوری سرویست می‌کنم
که دیگه نتونی از جات پاشی. افتاد؟

00:22:54.400 --> 00:22:56.170
ببخشید -
عذرخواهیت رو می‌پذیرم -

00:22:56.170 --> 00:22:57.200
چیه؟

00:22:57.340 --> 00:22:58.770
خودت نگفتی اداره اینجا رو دستم بگیرم؟

00:22:58.910 --> 00:23:00.910
نگفتم لاشی‌بازی دربیاری

00:23:02.150 --> 00:23:03.480
گرفتم -
خوبه -

00:23:03.480 --> 00:23:05.190
سمی -
چرا داره می‌لرزه؟ -

00:23:05.350 --> 00:23:08.090
همین الان داره حرکتش رو روم پیاده می‌کنه

00:23:08.190 --> 00:23:10.060
کارت حافظه‌هام رو بدون اجازه برداشته -
حجمش مگابایت بوده یا گیگ؟ -

00:23:10.060 --> 00:23:11.730
گیگابایت -
خیلی لاشی‌ای -

00:23:11.870 --> 00:23:13.330
نیستم ریچی -
چرا خوب هم هستی -

00:23:13.330 --> 00:23:15.340
دست از سرش برندار -
به روی چشم شف -

00:23:15.440 --> 00:23:17.080
کجا بودیم؟ -
قیمت‌های بازار کشاورزها بیش از اندازه بالاست -

00:23:17.080 --> 00:23:18.810
بهتره یه فروشنده دوره‌گرد اختصاصی پیدا کنیم
که مستقیم برامون محصولات رو ارسال کنه

00:23:18.810 --> 00:23:20.920
آره. می‌دونیم -
هزینه‌ای که صرف گل‌ها می‌شه از حد معقول خارج شده -

00:23:20.920 --> 00:23:23.460
.هزینه‌ اجاره دستما‌ل‌ها و رومیزی لینن که دیگه سر به فلک کشیده
چرا همیشه دستمال سفره مشکی اضافی می‌گیریم؟

00:23:23.460 --> 00:23:24.720
پرز می‌گیرن -
خب از حق نگذریم -

00:23:24.860 --> 00:23:26.430
من خودم معمولا می‌گم دستمال مشکی برام بیارن -
چرا؟ -

00:23:26.430 --> 00:23:27.700
مشکی دوست دارم کلا

00:23:27.860 --> 00:23:29.170
نیل می‌خوای محض احتیاط جاروبرقی رو روشن کن

00:23:29.270 --> 00:23:30.640
که اگه بعد صیقل‌کاری باز گرد و غباری موند
تمیزش کنی

00:23:30.640 --> 00:23:31.970
چشم شف -
ممنونم شف -

00:23:32.210 --> 00:23:33.470
کارم گذاشتش اونجا

00:23:33.780 --> 00:23:34.950
به کتف چپم که شف کارمن

00:23:35.150 --> 00:23:36.250
چیز میزا رو چطوری چیده

00:23:36.380 --> 00:23:38.050
.خرج و مخارج شراب هم زیاده
واسه هر گیلاس پنج اونس کافیه

00:23:38.250 --> 00:23:39.820
در ضمن درحال حاضر ۴۷درصد بودجه
صرف خرید شراب شده

00:23:39.950 --> 00:23:41.760
.باید بیارینش روی ۲۷ درصد
چرا تلفن دارین؟

00:23:41.890 --> 00:23:43.330
الان این هم تیکه بود؟ -
نمی‌فهمم -

00:23:43.350 --> 00:23:44.800
نکنه واسه این‌که جواب تلفن مردم رو نمی‌دم هم
باید جواب پس بدم؟

00:23:44.800 --> 00:23:46.230
برای این گفتم که تلفن دارین

00:23:46.260 --> 00:23:47.630
ولی رزرو تلفنی انجام نمی‌دین

00:23:47.700 --> 00:23:49.270
چه دلیلی داره به یکی پول بدیم
پشت تلفن بشینه

00:23:49.270 --> 00:23:50.740
که گوشی رو برداره و به ملت بگه
امکان رزرو تلفنی وجود نداره؟

00:23:50.910 --> 00:23:52.470
باید قبول کنیم -
آره منطقیه -

00:23:52.470 --> 00:23:53.580
آره تمام حرف‌هام منطقیه

00:23:53.580 --> 00:23:56.150
این اونیه که مخزنش نیم گالنه؟
گفتم دوگالنیه رو بیارین

00:23:56.290 --> 00:23:57.690
چی؟ -
دو گالنیه -

00:23:57.690 --> 00:23:59.390
خدایا! همه کارها رو باید خودم انجام بدم

00:23:59.390 --> 00:24:01.230
چرا از بشقاب چیدمان استفاده می‌کنین؟
اصلا چی هست؟

00:24:01.230 --> 00:24:04.140
یه سری بشقاب که قبل از اومدن مهمون‌ها
روی میزها چیده می‌شه

00:24:04.140 --> 00:24:05.740
خب چرا بهش می‌گن بشقاب چیدمان؟

00:24:05.740 --> 00:24:06.840
چه می‌دونم من که اختراعش نکردم

00:24:07.010 --> 00:24:08.080
توش غذا سرو می‌کنین؟

00:24:08.210 --> 00:24:09.310
نه، قبل از این‌که غذا رو بیاریم
از روی میز برشون می‌داریم

00:24:09.450 --> 00:24:10.820
کاربردش رو نمی‌فهمیم  -
نمی‌فهمیم -

00:24:10.950 --> 00:24:12.320
چیز خاصی نیست که بخواین درکش کنین

00:24:12.320 --> 00:24:13.790
پس یه بشقابه که هیچ‌کی توش چیزی نمی‌خوره

00:24:13.920 --> 00:24:15.860
با این وجود باید شسته بشه

00:24:15.860 --> 00:24:17.060
درسته -
آره -

00:24:17.230 --> 00:24:19.030
نه. کون لقش. بساط بشقاب چیدمان رو بربچینین

00:24:19.200 --> 00:24:20.300
گفتم سیگار کشیدن موقوف

00:24:20.440 --> 00:24:21.740
سمی کشید، من هم جرات کردم بکشم

00:24:21.910 --> 00:24:23.510
خب؟ آره -
خب؟ آره -

00:24:23.610 --> 00:24:25.610
الان چه حسی داری؟ -
احتمالا سرطان ریه بگیرم -

00:24:25.610 --> 00:24:27.520
دست از سرت برنمی‌دارم

00:24:27.520 --> 00:24:29.790
،مورد بعدی. میانگین ارائه سرویس‌تون به مشتری
شبی دو و نیم دور به ازای هر میزه

00:24:29.990 --> 00:24:31.220
باید یه روز بیش‌تر در هفته
رستوران رو باز کنیم

00:24:31.360 --> 00:24:32.930
و دستمال‌های اضافه رو برای این می‌خواستین

00:24:32.930 --> 00:24:34.730
که پرز سفید روی شلوارهاتون نشینه

00:24:34.730 --> 00:24:36.530
درسته -
متوجه شدم -

00:24:47.320 --> 00:24:49.730
با چه لنزی عکاسی می‌کنی؟ ۷۵؟

00:24:49.930 --> 00:24:51.430
نه ۲۸

00:24:51.430 --> 00:24:53.640
...آره... عکاسی یا

00:24:53.900 --> 00:24:56.070
فیلمسازم راستش -
چه مدل فیلمی می‌سازی؟ -

00:24:56.070 --> 00:24:57.880
از جشن تولد بچه‌ها فیلمبرداری می‌کنم -
می‌شه اذیت نکنی؟ -

00:24:58.010 --> 00:24:59.510
گپ و گفت کافیه بچه‌ها -
نکنم؟ -

00:24:59.510 --> 00:25:01.020
نمی‌دونم در توانت هست اصلا؟ -
نمی‌دونم. هست؟ -

00:25:01.150 --> 00:25:02.690
تد. سم -
خیلی کیریه. نه -

00:25:03.760 --> 00:25:05.690
اگه رمز رو بهت بگم
دست از سر کچلم برمی‌داری؟

00:25:05.990 --> 00:25:07.430
.نمی‌دونم داداش
...این جریان

00:25:07.530 --> 00:25:10.440
.سموئل جف، من دوستت دارم
تو یه قهرمانی

00:25:10.440 --> 00:25:12.710
جوری کف این زمین‌ها رو تمیز کردی و صیقل دادی
که هیچ‌کس دیگه‌‌ای نمی‌تونست

00:25:12.910 --> 00:25:14.110
حالا می‌شه دست از سرم برداری؟

00:25:14.110 --> 00:25:15.680
بابت تعریف‌هات ازت ممنونم تئودور جف

00:25:15.880 --> 00:25:17.120
خواهش -
دوستت دارم -

00:25:17.120 --> 00:25:18.590
من هم داداش -
ولی از اونجایی که مال و اموالم رو کش رفتی، خیر نمی‌شه -

00:25:18.890 --> 00:25:21.990
می‌شه لطفا دست از سرش برداری؟ -
آره -

00:25:21.990 --> 00:25:23.490
خیلی‌خب. باشه

00:25:23.490 --> 00:25:25.230
جدی؟ مرسی

00:25:25.230 --> 00:25:28.770
خب... نقده چطور بوده؟

00:25:28.770 --> 00:25:31.550
.چیزی درموردش به من نمی‌گن
من صرفا باید برم و عکس‌های لازم رو بگیرم

00:25:31.550 --> 00:25:33.210
.اشکالی نداره
بگو نمی‌گم تو گفتی

00:25:33.310 --> 00:25:34.880
.نه جدی بهم نمی‌گن
به من مربوط نیست که بگن

00:25:34.910 --> 00:25:36.720
هوی! بگو ببینیم چی نوشتن

00:25:36.720 --> 00:25:39.260
تو نقده چی نوشتن، هان؟ -
مرسی بچه‌ها. خودم پرسیدم -

00:25:39.260 --> 00:25:40.800
سمی جان، چرا نمی‌ری یه قهوه بخوری؟

00:25:40.800 --> 00:25:43.070
یه اسپرسوساز اون پشت داریم

00:25:43.300 --> 00:25:44.640
باشه

00:25:44.640 --> 00:25:46.240
کنار دفتره

00:25:46.240 --> 00:25:47.240
خیلی‌خب

00:25:47.410 --> 00:25:48.750
می‌شه عکسه رو ببینم؟

00:25:48.750 --> 00:25:50.750
...شاید چیدمانش زیادی شلوغ شده یا

00:25:50.980 --> 00:25:53.450
ببخشید؟ -
شاید به‌خاطر دستماله -

00:25:53.450 --> 00:25:55.430
جدی؟
آره خود هم همین فکر رو می‌کردم

00:25:55.430 --> 00:25:57.360
یه بار دیگه می‌گیرم -
آره بگیر -

00:25:57.360 --> 00:25:58.600
سموئل جف

00:25:59.330 --> 00:26:01.470
گفتی دیگه دست از سرم برمی‌داری داداش

00:26:01.490 --> 00:26:04.080
تئودور جف عزیزم چاره‌ای برام نذاشتی

00:26:04.110 --> 00:26:06.350
بابا خیلی روانی‌ای -
این رو دوباره بگیریم -

00:26:06.350 --> 00:26:07.620
باشه

00:26:07.720 --> 00:26:09.190
از ترس دارم به خودم می‌رینم. بس کن -
چرا باید بس کنم؟ -

00:26:09.290 --> 00:26:11.360
...ترکوندیم. چون که -
چرا؟ -

00:26:11.790 --> 00:26:12.960
خب -
خب؟ -

00:26:12.960 --> 00:26:14.000
نورش زیاد نیست؟

00:26:14.200 --> 00:26:15.200
‫باشه کشتیم. رمزش «Iridescent»ـه

00:26:15.200 --> 00:26:17.470
بفرما. راحت شدی؟
«Iridescent»

00:26:17.570 --> 00:26:19.540
رمز عبور پذیرفته شد. دوستت دارم -
من هم دوستت دارم -

00:26:19.540 --> 00:26:21.710
خیلی‌خب

00:26:21.710 --> 00:26:23.120
فهمیدم مشکل از کجاست

00:26:23.120 --> 00:26:24.690
نیل جف می‌شه یه قدم بری عقب؟

00:26:24.690 --> 00:26:27.590
جلوی نور رو گرفتی. برو عقب

00:26:27.590 --> 00:26:29.030
عقب‌تر

00:26:29.390 --> 00:26:30.530
باز هم

00:26:31.630 --> 00:26:33.530
بیش‌تر

00:26:34.070 --> 00:26:35.440
ادامه بده

00:26:36.110 --> 00:26:37.440
باز هم برو عقب

00:26:38.110 --> 00:26:39.550
یه قدم دیگه

00:26:40.020 --> 00:26:41.180
خوبه. عالی شد

00:26:41.990 --> 00:26:43.160
خیلی‌خب -
خب -

00:26:43.160 --> 00:26:44.290
حالا حس بهتری دارم

00:26:44.460 --> 00:26:46.730
می‌شه بهشون بگی غذا رو حاضر کنن؟

00:26:46.730 --> 00:26:48.030
کدوم غذا؟

00:26:48.200 --> 00:26:50.370
نوشته بودن خوراک اردک

00:26:50.370 --> 00:26:52.610
توی نقدش درباره‌ش نوشته بوده

00:26:52.710 --> 00:26:54.340
پس خوندیش؟ -
...نه. گفتن -

00:26:54.340 --> 00:26:56.310
...نه. ببین بهم می‌گن چه غذاهایی -
سر به‌ سرم نذار -

00:26:56.310 --> 00:26:57.820
...می‌گن کدوم غذاها رو -
کسشر تحویل‌مون نده -

00:26:58.120 --> 00:27:00.590
.همچین قصدی نداشتم
اتفاقا می‌خوام خوب جلوه کنین

00:27:01.160 --> 00:27:02.160
بوی سیگار میاد؟

00:27:02.390 --> 00:27:03.430
چی گفتی؟

00:27:03.430 --> 00:27:05.260
...بوی سیگار به مشامم می‌خوره. می‌شه

00:27:05.280 --> 00:27:06.890
آره حتما! فکر کردی ما اینجا سیگار می‌کشیم؟

00:27:06.920 --> 00:27:08.670
این‌که غرفه بیف داره درآمدزایی می‌کنه

00:27:09.010 --> 00:27:10.140
به این معنی نیست که می‌تونین خودتون
سس کچاپ‌تون رو آماده کنین

00:27:10.280 --> 00:27:12.050
باشه -
حالا همچین آش دهن‌سوزی هم نبود -

00:27:12.180 --> 00:27:13.680
شف سید، می‌شه به شف کارمن بگی

00:27:13.710 --> 00:27:15.750
خوراک اردک رو که احتمالا یه بار بیش‌تر نپختیم
برای عکاسه

00:27:15.750 --> 00:27:17.420
آماده کنه؟
می‌خواد ازش عکس بگیره

00:27:17.420 --> 00:27:19.720
ریچارد، الان نه -
نه نیکولاس. امروز نمی‌شه -

00:27:19.740 --> 00:27:22.090
ببخشید کدوم خوراک اردک؟ -
عه. سلام کامپیوتر -

00:27:22.120 --> 00:27:23.240
به سمی خان -
سلام عمو -

00:27:23.240 --> 00:27:25.170
سمی -
چه خبرها؟ -

00:27:25.310 --> 00:27:26.840
کسشرهای مربوط به شف‌ها؟ -
آره از همون کسشرهاست -

00:27:27.010 --> 00:27:28.910
ایول -
یادته چی درست کرده بودیم؟ -

00:27:29.180 --> 00:27:30.250
من؟ نه

00:27:30.380 --> 00:27:31.620
.نه. شما رو نگفتم
اصلا نمی‌شناسم‌تون

00:27:31.750 --> 00:27:33.860
سمی‌ ام -
من هم سیدنی‌ ام -

00:27:33.860 --> 00:27:35.590
خیلی‌خب -
خیلی‌خب -

00:27:36.290 --> 00:27:38.100
کارم، دستور پختش رو یادته؟

00:27:38.200 --> 00:27:40.300
آره. شاید. فکر کنم -
پس یادت نیست -

00:27:40.400 --> 00:27:41.940
چه می‌دونم خب. شیش تا نسخه مختلف
ازش درست کردیم

00:27:42.210 --> 00:27:44.310
خودت یادته؟ -
الان متوجه اشکال کار می‌شی؟ -

00:27:44.410 --> 00:27:46.080
خب خودت هم یادت نیست کدوم بوده -
دقیقا -

00:27:46.080 --> 00:27:47.580
..تی، تو یادته که -
نوچ -

00:27:47.680 --> 00:27:49.890
مشکلات همیشگی -
وایسا ببینم. اصلا الان اردک داریم؟ -

00:27:49.890 --> 00:27:50.960
نه -
کیر تو اردک -

00:27:51.190 --> 00:27:52.360
می‌تونیم یکی رو بفرستیم بگیره

00:27:52.360 --> 00:27:54.670
بفرما. یه اردک واسه یه عکس مسخره
هی می‌گم پول‌ها رو تو جوب می‌ریزین می‌گین نه

00:27:54.800 --> 00:27:56.600
.واسه نقده داداش
مشکلی با هزینه این یه قلم ندارم

00:27:56.600 --> 00:27:57.540
مرسی کامپیوتر

00:27:57.700 --> 00:27:59.040
خیلی‌خب. کی رو بفرستیم؟

00:27:59.170 --> 00:28:01.040
کسایی که اینجان همه مشغول آماده‌سازی‌ان

00:28:01.240 --> 00:28:02.480
فک‌ها هم که مشغول سابیدن و تمیزکاری

00:28:02.580 --> 00:28:05.150
و اصلا بهشون اعتماد ندارم
که تنهایی از پسش بربیان

00:28:05.350 --> 00:28:06.290
...تو هم که

00:28:06.450 --> 00:28:07.620
نه. به هیچ وجه حیوون تو ماشینم نمی‌ذارم

00:28:07.620 --> 00:28:08.830
صحیح

00:28:08.830 --> 00:28:10.830
خب پس کس دیگه‌ای نموند که بفرستیم

00:28:11.060 --> 00:28:12.130
...یعنی

00:28:16.440 --> 00:28:17.540
چیه؟

00:28:20.720 --> 00:28:22.590
می‌خواین برم براتون اردک بگیرم؟ -
لطفا -

00:28:22.720 --> 00:28:24.990
...یعنی -
ایول. چه مدلی باشه؟ -

00:28:25.120 --> 00:28:26.860
مال آب شیرین باشه؟
یکی تو پارک دیدم

00:28:26.860 --> 00:28:30.100
برم یه کیسه زباله از نیل بگیرم بندازمش توش؟ -
نه -

00:28:34.180 --> 00:28:35.480
یادته؟ -
چی رو؟ -

00:28:35.580 --> 00:28:36.920
طولانی‌ترین تعقیب رو؟ آره -
عمو گری و بابا بودن -

00:28:36.920 --> 00:28:37.850
حاجی

00:28:38.080 --> 00:28:39.320
شیش سال طول کشید

00:28:39.320 --> 00:28:41.160
...این ته دیوونگی
...داشت

00:28:41.320 --> 00:28:42.460
بابا هم کارهای دیوانه‌واری کرده ها

00:28:42.590 --> 00:28:44.700
کلی شرکت مسئولیت محدود جعلی به اسم خودش زده

00:28:44.700 --> 00:28:46.430
بعد هم که عمو دست از سرش برداشت

00:28:46.640 --> 00:28:48.000
فکر کنم یه ۱۵۰۰تایی کسب و کار داشت

00:28:48.000 --> 00:28:50.440
می‌دونم. حتی یه سری اسناد فرزندخواندگی
جعل کرد

00:28:53.850 --> 00:28:55.210
[ تماس از مامان ]

00:29:01.900 --> 00:29:03.470
چه خبرها کامپیوتر؟

00:29:03.640 --> 00:29:05.410
قنادتون -
چشه؟ -

00:29:05.410 --> 00:29:07.310
کلا دوتا شیرینی بیش‌تر درست نمی‌کنه

00:29:07.480 --> 00:29:09.680
دستمزدش بالاست
به صرفه‌ نیست

00:29:11.480 --> 00:29:12.450
خیلی‌خب

00:29:12.450 --> 00:29:14.760
خب الان می‌گی چه کار کنم؟

00:29:14.760 --> 00:29:16.390
قناد احتیاج دارین؟

00:29:18.230 --> 00:29:19.870
اسمش مارکوسه -
مارکوس احتیاج دارین؟ -

00:29:19.870 --> 00:29:21.570
آره. داریم

00:29:21.710 --> 00:29:23.680
نمی‌شه یه مارکوس ارزون‌تر پیدا کرد؟ -
کامپیوتر -

00:29:23.810 --> 00:29:26.410
ناتالی -
۳۵ساله می‌شناسمت -

00:29:26.550 --> 00:29:28.850
مربی بیس‌بال مایکی بودی

00:29:28.850 --> 00:29:30.150
با پیت خوش‌رفتاری

00:29:30.150 --> 00:29:33.330
کاری به کار مارکوس داشته باشی
خودم میام دارت می‌زنم

00:29:36.030 --> 00:29:38.170
شف -
شف -

00:29:49.230 --> 00:29:50.830
خوبی رفیق؟ -
آره -

00:29:50.830 --> 00:29:52.470
سلام آقای کالینوسکی

00:29:52.600 --> 00:29:54.240
ببین سید، اگه قراره همکار و شریک باشیم

00:29:54.240 --> 00:29:56.640
درست نیست من رو آقای کالینوسکی صدا کنی

00:29:56.640 --> 00:29:58.780
این‌طور فکر نمی‌کنی؟ -
حق با شماست -

00:29:58.780 --> 00:30:00.850
البته می‌دونی، شریک نیستیم

00:30:00.950 --> 00:30:03.620
تا وقتی اون کوفتی رو امضا نکنی نمی‌شیم

00:30:03.620 --> 00:30:07.360
.می‌دونم. سرم خیلی شلوغ بوده
تقصیر منه که دیر شد

00:30:08.730 --> 00:30:11.200
براش... ذوق داری؟

00:30:11.770 --> 00:30:12.970
آره

00:30:12.970 --> 00:30:15.950
عجب. سعی نکنی یه وقت خیلی بروزش بدی ها

00:30:15.950 --> 00:30:18.050
یه وقت نری جار بزنی و پزش رو به کسی بدی

00:30:18.280 --> 00:30:19.620
هیجان‌زده‌م

00:30:21.360 --> 00:30:23.630
می‌تونم یه چیزی ازت بپرسم؟ -
آره -

00:30:24.960 --> 00:30:26.740
فقط من این‌طور فکر می‌کنم
یا جدا امروز کارم یه کیری تو کونش گیر کرده؟

00:30:26.870 --> 00:30:28.510
یعنی امروز بزرگ‌تر از همیشه‌ست انگار

00:30:28.610 --> 00:30:31.380
اینقدری کلفت بوده که حتی اگه
بخواد شل کنه هم راه نداره دربیاد

00:30:31.480 --> 00:30:34.820
نمی‌... نمی‌دونم الان انتظار دارین
چه جوابی ازم بشنوین

00:30:34.820 --> 00:30:36.660
...صرفا

00:30:37.490 --> 00:30:39.860
کاش اینقدر حساس نبود و زود عصبی نمی‌شد

00:30:41.300 --> 00:30:42.930
...می‌دونی سید گاهی اوقات

00:30:45.470 --> 00:30:46.940
چی؟

00:30:48.550 --> 00:30:50.620
نمی‌دونم. یه جورهایی حس می‌کنم تقصیر منه

00:30:51.790 --> 00:30:53.020
چطور؟

00:30:53.320 --> 00:30:56.560
کاشکی بیش‌تر کمک‌شون کرده بودم

00:30:57.360 --> 00:30:59.500
کارمن‌ این‌ها رو می‌گین؟ -
آره. وقتی کوچیک‌تر بودن -

00:31:00.370 --> 00:31:02.300
خب... الان دارین
هرکاری از دست‌تون برمیاد می‌کنین

00:31:02.410 --> 00:31:04.780
نکنه دارم با خریدن این رستوران
اوضاع رو بدتر می‌کنم؟

00:31:04.940 --> 00:31:06.380
یعنی خب الان احتمالا
حتی چنین کاری هم کافی نیست

00:31:06.510 --> 00:31:07.880
و دیگه کار از کار گذشته، درست نمی‌گم؟

00:31:07.880 --> 00:31:09.320
منظورم این نبود

00:31:09.720 --> 00:31:10.920
چی بود پس؟

00:31:12.660 --> 00:31:13.800
الان کنارشونین

00:31:19.410 --> 00:31:20.510
خیلی‌خب

00:31:21.240 --> 00:31:22.410
خیلی‌خب

00:31:22.750 --> 00:31:23.850
...هی

00:31:24.550 --> 00:31:25.950
یه لطفی در حقم بکن

00:31:26.250 --> 00:31:29.260
دفعه بعدی که اندازه ۱۵ ثانیه دستت آزاد شد
کار رو تموم کن

00:31:45.300 --> 00:31:48.000
« مترجم: عاطفه بدوی »
::. Atefeh Badavi .::

00:31:48.030 --> 00:31:53.000
ارائه شده توسط وبسایت دیجی موویز
.:: DigiMoviez.Com ::.

00:31:53.030 --> 00:32:00.000
جهت اطلاع از جدیدترین آدرس سایت
دیجی موویز را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
@DigiMoviez